欣欣向農第四期結訓 展示豐碩生產成果
【本刊訊】輔導會臺東農場「欣欣向農計畫農業專業訓練第四期農訓班」,四月二十六日在知本分場舉行結訓典禮,由副主任委員傅正誠主持,期勉並祝賀十一位榮民順利結訓,也期待訓員們在講師的專業講解及實際操作帶領下,都能具備基礎農作的專業技能,未來在農業領域發光發熱。
「欣欣向農計畫」試辦三期後,本次為轉成正式計畫後的第一次成果發表,陳列訓員們從事有機農業生產的成果,包括南瓜、番茄、地瓜及各式蔬菜等等,許多是從分場內以友善方式種植、採收,健康又無毒。
訓員也將這些農產品加工製作成餐點,供貴賓享用,除食品加工外,另有於課堂中製作的手工作品,例如手工皂、芳香噴霧等等,成果豐富,與會貴賓與訓員互相交流感想,為典禮畫下圓滿句點。
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